Bienvenue dans notre Boulangerie en ligne. Welcome in our online bakery.
Découvrez l'univers de la boulangerie Poilâne, poussez la porte de notre boutique vituelle et régalez vous de nos pains, biscuits et viennoiseries.
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Nos Produits
 
     
 

Que pouvez-vous trouver chez Poilâne ?
                         
Rendez-vous dans nos boulangeries ICI, pour y découvrir nos pains, nos viennoiseries, nos Punitions et Petites Cuillères en sablé, mais aussi : des confitures, bonbons, biscottes et pains d’épices…
Des accessoires aussi, étudiés pour nos produits, comme la boîte à pain et les couteaux à pain.

Produits vendus en ligne (prix hors transport) :

Le Pain par Poilâne (en français)
 

Prix : 35.00€

2005, Le Cherche Midi Editeur.
Une fresque de l’univers du pain, sous tous les angles: savoir et savoir-faire, pratique, diététique, technique même, mais aussi humain, historique, politique, artistique, littéraire…

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Tartines sucrées (en français)
 

Prix : 15.10€

Les Meilleurs Tartines sucrées de Lionel poilâne, 2001, Grancher Editions.
Des recettes sucrées, faciles à préparer, pour le petit-déjeuner, le goûter, ou pour les petites faims…
Disponible en anglais dans la version anglaise du site ou sur demande.

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Ceci n’est pas un Livre pour faire du Pain
 

Prix : 24€

Un ouvrage de 44 recettes pour remettre le pain au cœur de vos assiettes.
De Apollonia Poilâne et Nathaly Nicolas-Ianniello.
Photographies de Philippe Vaurès Santamaria.
aux Editions de l’Epure. 2011.

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Du pain et des mots (en français)
 

Prix : 16€

Le Pain - aliment premier - nourrit les corps, mais aussi l’imaginaire. Il inspire poètes, chanteurs, écrivains ... Dans son dernier ouvrage, Apollonia Poilâne a sélectionné textes et illustrations pour une balade originale au pays du pain.
Editions Le Cherche midi.

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4 ouvrages ecrits par Apollonia Poilâne, collection 10 façons de préparer (version anglaise)
 

Prix : 28€

4 ouvrages ecrits par Apollonia Poilâne, Collection 10 façons de préparer (version anglaise) : le pain de mie, dix façons de le préparer, le pain aux noix, dix façons de le préparer, le pain de seigle, dix façons de le préparer, le pain de seigle aux raisins, dix façons de le préparerChaque livret (format 210x125mm, piqûre cahier d’écolier fil de lin, papier de création) expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter une spécialité de la maison Poilâne. Les 4 ouvrages sont réunis dans une jolie enveloppe à fermeture japonaise.Disponibles également en français dans les boutiques Poilâne et sur www.poilane.com. Pour un envoi par la poste, merci d’écrire à sales@poilane.com.

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4 ouvrages ecrits par Apollonia Poilâne, collection 10 façons de préparer (version française)
 

Prix : 28€

4 ouvrages ecrits par Apollonia Poilâne, Collection 10 façons de préparer (version française) : le pain de mie, dix façons de le préparer, le pain aux noix, dix façons de le préparer, le pain de seigle, dix façons de le préparer, le pain de seigle aux raisins, dix façons de le préparerChaque livret (format 210x125mm, piqûre cahier d’écolier fil de lin, papier de création) expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter une spécialité de la maison Poilâne. Les 4 ouvrages sont réunis dans une jolie enveloppe à fermeture japonaise.Disponibles également en anglais dans les boutiques Poilâne et sur www.poilane.com. Pour un envoi par la poste, merci d’écrire à sales@poilane.com.

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